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Ромак из Ирана. Он очень любит пирожные, но ему неудобно их заказывать — он совсем не знает названий. Ромак отправляется в одну из лучших кондитерских Парижа, где ему расскажут, что к чему. Заодно, он узнает рецепт...

En 117 ans, le Guide Michelin est devenu une institution. Avec 31 éditions aujourd’hui qui recensent quelque 45.000 adresses en Europe, en Amérique et en Asie, le Guide Michelin participe aussi au rayonnement de la...

Dans Le goût du monde aujourd'hui, nous allons devenir Baba. Rue Montorgueil en plein cœur de Paris, à quelques mètres des Halles, se trouve une pâtisserie établie là depuis plus de trois siècles (1730). Son...

Carl Marletti, chef pâtissier, était l’invité du matin de RFI le lundi 1er janvier 2018. Il est l’auteur de « Tartes » paru aux éditions First. Il répond aux questions de Frédéric Rivière.

Александра приехала в Париж из Словакии. Она отправляется обедать в известную парижскую брасри, чтобы узнать о заведении и о том, как обычно обедают французы.

Как правильно разрезать сыр? В каком порядке есть разные сыры? Сортов сыра так много, что легко запутаться. Паримал приехал в Париж из Непала. Он отправился к Бертрану в его сырную лавку на улице Муфтар, чтобы...

Белое, красное или розовое? Узнайте вместе с Каролин, как отличить хорошее вино, как дегустировать и как подобрать наиболее подходящее к вашему ужину.

Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire «l'or rouge» n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le...

Le nouveau Guide Michelin est là ! La publication du fameux guide rouge, mondialement connu, couronne le travail des chefs et réserve bien des surprises. La reconnaissance de la critique permet à un restaurant de...

C'est un petit gâteau a l'air inoffensif : deux coques de meringues accolées et fourrées qui, depuis vingt ans, affolent les papilles du monde entier à tel point que certains n'hésitent pas à faire...