Clea : Alors, Alexandra n’a pas encore choisi. Moi, je voulais juste savoir : qu’est-ce qu’un méli-mélo de la mer ?
La serveuse : Alors, vous avez différents poissons. Vous avez du saumon, de la rascasse et du cabillaud, cuisinés avec du riz, une sauce au safran.
Clea : Et avec le méli-mélo, vous conseillez quoi comme vin ?
La serveuse : Moi, je vous conseille le verre de Pouilly fumé, verre de vin blanc sec, assez agréable à boire.
Clea : Euh… Je pense qu’avec le poisson, c’est mieux de prendre du blanc, non ?
La serveuse : Ça dépend en fait de la sauce qui accompagne le poisson. Donc, on peut manger du poisson et boire un verre de vin de rouge, frais, par exemple, comme un Beaujolais, ou… Généralement, ça se fait mais ça dépend de la sauce. 
Clea : Très bien. Moi je pense que je vais prendre un méli-mélo de la mer aujourd’hui.
La serveuse : D’accord. Est-ce qu’après vous prendrez un dessert ? C’est pour savoir si je fais une formule.
Clea : Non, je pense que je vais me passer de dessert.