Des macarons Ladurée
Des macarons Ladurée.
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Exercice
Un succès mondial
Depuis son apparition, au début du XXe siècle, le macaron a fait du chemin et est devenu une star de la gourmandise dans le monde entier. Ce deuxième extrait nous en apprend plus.

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En détail

  1. De quoi parle-t-on ?
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  2. Le macaron au-delà des frontières
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  3. Quelques chiffres
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  4. Un phénomène
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  5. La valeur du macaron
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  6. Pause sonore. Des pâtisseries renommées
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  7. Les parfums classiques
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  8. L’imaginaire au pouvoir
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