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«Toutes les vaches de France» de Philippe J. Dubois
La couverture du livre «Toutes les vaches de France» de Philippe J. Dubois.
Éditions Delachaux et Niestlé
« Toutes les vaches de France d’hier, d’aujourd’hui et de demain », cet ouvrage sorti chez Delachaux et Niestlé de Philippe Jacques Dubois est le second écrit sur ces ruminants, après « À nos vaches » publié en 2011. Entre l’optimisme et le pessimisme, cet ingénieur écologue nous propose à travers une série de photographies, l’histoire de ces bovins qui font partie de notre patrimoine.
04'35" - Première diffusion le 07/01/2018
Publié le 24/07/2018 - Modifié le 24/07/2018 - Par Michèle Diaz
