Buscar : Aprender y enseñar francés > Hôtellerie > Cultura > Actividad en línea

Dans cet extrait, la cheffe Anto Cocagne explique comment faire un gratin de bananes plantain.

Dans cet extrait, des directeurs de restaurants décrivent les rôles et les fonctions du maître d’hôtel.

Dans cet extrait, le pâtissier Philippe Conticini explique comme faire la pâte à choux.