Search : Gastronomy

Romak loves French cakes but doesn’t dare order one because he doesn’t know their names. To help him, the young Iranian goes to meet one of the top pastry chefs in Paris. The perfect opportunity to discover the recipe...

En 117 ans, le Guide Michelin est devenu une institution. Avec 31 éditions aujourd’hui qui recensent quelque 45.000 adresses en Europe, en Amérique et en Asie, le Guide Michelin participe aussi au rayonnement de la...

Dans Le goût du monde aujourd'hui, nous allons devenir Baba. Rue Montorgueil en plein cœur de Paris, à quelques mètres des Halles, se trouve une pâtisserie établie là depuis plus de trois siècles (1730). Son...

Carl Marletti, chef pâtissier, était l’invité du matin de RFI le lundi 1er janvier 2018. Il est l’auteur de « Tartes » paru aux éditions First. Il répond aux questions de Frédéric Rivière.

For lunch, Alexandra sits down at a table in a famous Parisian brasserie. The Slovakian takes the opportunity to find out more about the restaurant and understand French people’s lunchtime habits.