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PVP : les principaux vignobles de France

6 – En savoir plus : les régions viticoles

Pas toujours facile de s’y retrouver quand on achète un vin. Connaître un vin, c’est aussi connaître sa région d’origine.

PVP : choisir le vin

5 – Accorder les mets et les vins

Quel vin choisir pour quel plat ? Apprenez-en un peu plus en suivant les conseils de Kris.

Kris déguste un verre de vin

4 – Le vin : faire une dégustation

[vidéo] Suivez avec Kris et Caroline une dégustation de vin, étape par étape.

Un présentoir de vins

3 – Le vin : point langue

Comment servir un vin ? Une bonne occasion pour comparer les vins. Écoutez les conseils de Kris.

Vitrine de la cave à vin

2 – Le vin : autour des mots

Kris travaille au Barav' dans le 3e arrondissement. Découvrez avec elle les mots et l’univers du vin.

PVP : vin, Caroline

1 – Le vin : avec qui ?

Nous dégustons du vin avec elle. Mais qui est-elle ?

Parlez-vous Paris? le vin

Parlez-vous vin ?

白葡萄酒，红葡萄酒，玫瑰红葡萄酒，到底该怎么选？请跟随Caroline一起学学如何品酒，如何为美味佳肴选择与之匹配的美酒。

#法语双语课程

#Paris gastronomie

Verres de vin rouge

Avis d’un amateur de vin

Pour aller plus loin sur le sujet des vins naturels, entraînez-vous avec cet exercice d’écoute à partir d’un extrait de l’émission 7 milliards de voisins.

#Intermédiaire 2 (B2)

Les caves du domaine du Chateau Tire Pé, producteur de vin naturels.

L’opinion d’un caviste

Pour aller plus loin sur le sujet des vins naturels, entraînez-vous avec ce quiz à partir d’un extrait de l’émission 7 milliards de voisins.

Le vin : la guerre de l'or rouge ?

Le monde a soif de vin. Jamais dans l'histoire «l'or rouge» n'a été aussi recherché et disputé à travers la planète. Instrument de puissance méconnu, le vin contribue au prestige des nations qui le...

Fiche pédagogique (1)

Vignoble en Champagne

Fiche pédagogique

Une nouvelle tendance : le vin naturel

Amateur de grands crus ou simple curieux, ces activités sur le reportage du magazine 7 milliards de voisins vous permettra de (re)découvrir le vin naturel… avant qui sait de passer aux travaux pratiques grâce à notre...

#Intermédiaire 2 (B2)

Les dim sum crevettes, le plat le moins cher du restaurant Canton 8, récompensé de deux étoiles Michelin, le 21 septembre 2016.

Le guide Michelin débarque en Chine

Chaque semaine, entraînez-vous avec une série d'exercices autour d'un fait de l'actualité extrait du Journal en français facile.

#法语新闻用语

Un café avec un croissant, petit déjeuner typique.

L’art de la table en France

Une série d’exercices inspirés de la fiche pédagogique « L’art de la table : patrimoine de l’Unesco ».

Les Linottes, le restaurant de Pauline Teston-Unger à Tours.

Les Français vont-ils au restaurant ?

Le plaisir de la table en France reste une tradition culturelle des plus connues dans le monde entier.

#Intermédiaire 2 (B2)

Les Bocuses d'Or, les Championnats du monde de la Gastronomie, se déroulent à Lyon.

Fiche pédagogique

L’art de la table français : patrimoine de l’Unesco

En 2010, le repas gastronomique des Français est entré sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. ...

La gastronomie française, coup de feu en cuisine

La gastronomie française, coup de feu en cuisine

Le nouveau Guide Michelin est là ! La publication du fameux guide rouge, mondialement connu, couronne le travail des chefs et réserve bien des surprises. La reconnaissance de la critique permet à un restaurant de...

Fiche pédagogique (1)

Une pile de macarons

Un peu plus qu’un petit gâteau…

Un macaron pour le goûter ? Ce troisième extrait gourmand nous fait découvrir un autre aspect du macaron : une spécialité de la culture française.

Des macarons Ladurée

Un succès mondial

Depuis son apparition, au début du XXe siècle, le macaron a fait du chemin et est devenu une star de la gourmandise dans le monde entier. Ce deuxième extrait nous en apprend plus.

Le célèbre macaron de Pierre Hermé

Le macaron, le petit gâteau qui séduit

Avez-vous déjà mangé un macaron ? Ce petit gâteau, symbole de la pâtisserie française, est né à Paris dans la maison Ladurée au début du XXe siècle. Ce premier extrait nous fait entrer dans l'ambiance de cette...

Les macarons

Le macaron, la pâtisserie qui fait tourner les têtes

C'est un petit gâteau a l'air inoffensif : deux coques de meringues accolées et fourrées qui, depuis vingt ans, affolent les papilles du monde entier à tel point que certains n'hésitent pas à faire...

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