搜索 : 学习与教学 > 在线学习 > 美食

Chaque semaine, entraînez-vous avec une série d'exercices autour d'un fait de l'actualité extrait du Journal en français facile.

Découvrez l’histoire d’une célèbre pâtisserie française tout en travaillant sur les temps du récit au passé.

Dans cet extrait, Michael Ellis, le directeur international du «Guide Michelin» nous livre les secrets des restaurants étoilés. Vous saurez tout sur les « séances étoiles » et les critères de sélection.

Cet extrait présente le parcours du pâtissier Carl Marletti, son rapport à la pâtisserie et ce qui fait la complexité de ses créations.

Chaque semaine, entraînez-vous avec une série d'exercices autour d'un fait de l'actualité extrait du Journal en français facile.

Quelles sont les particularités d’une brasserie ? Et des brasseries parisiennes ?

[Vidéo] Découvrez la brasserie Mollard, son histoire, son style et sa clientèle.

Quelles questions pose-t-on au restaurant ? Passez commande !

Commandez des plats avec Alexandra à la brasserie Mollard.

Découvrez avec Alexandra la carte de la Brasserie Mollard.

On s'installe à sa table le temps d'un déjeuner. Mais qui est-elle ?

Chaque semaine, entraînez-vous avec une série d'exercices autour d'un fait de l'actualité.

Petit rappel sur les origines et les particularités du champagne.

Quelques idées de recettes et de boissons pour accompagner. Bon appétit !

Les fromages et leur origine : petit tour de France.

Bertrand Postel vous présente un plateau de fromages et vous donne quelques conseils pour bien les déguster.

Quelques conseils pour savoir comment conserver et présenter les fromages.

Bienvenue dans la fromagerie de Bertrand Postel, rue Mouffetard !

Allez déguster de bons fromages avec lui. Mais qui est-il ?

Pas toujours facile de s’y retrouver quand on achète un vin. Connaître un vin, c’est aussi connaître sa région d’origine.