搜索 : Alimentation

Retrouvez la chronique nutrition de Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l'ONG Santé Diabète à Bamako au Mali. Cette semaine, il répond à la question : la vitamine D a-t-elle un rôle dans la...

Malgré l'abondance des productions agricoles, le coût des importations alimentaires monte en flèche : 1 413 milliards de dollars depuis janvier 2017.

Une réunion du RPCA, le Réseau de prévention des crises alimentaires en Afrique de l’Ouest, s’est achevée le 12 avril 2017 à Paris, au siège de l’OCDE, l’Organisation de coopération et de développement économique. Ce...

C'est une excellente nouvelle pour l'agriculture africaine : selon l'institut AfricaRice de Cotonou au Bénin, les rendements dans les rizières africaines ont augmenté de 30 % depuis la dernière grande...

Au Tchad, l’insécurité alimentaire se manifeste par de très forts taux de malnutrition aiguë et chronique. Cette situation est due essentiellement à la faiblesse de la production agricole, elle-même résultant de la...

État des lieux de la sécurité alimentaire dans le monde, six ans après la crise alimentaire. La bataille a-t-elle été gagnée de manière définitive, temporaire ? Une question centrale tant l’on sait l’importance que...

Après les crises de 2005 et 2010, les pays du Sahel connaissent aujourd’hui une situation de malnutrition chronique. Les pays concernés du sud de la Mauritanie en passant par le nord du Sénégal, du Mali, du Nigéria et...

Au Sénégal, comme dans de nombreux pays du Sahel, les crises alimentaires frappent principalement le monde rural, il se trouve que dans cette zone, les villageois sont confrontés aux chocs d'origine climatique,...

Les petits agriculteurs du Sud produisent de l'énergie pour conditionner les denrées et varier leurs débouchés.

François Hollande s'est fait l'ambassadeur de la charcuterie française en Chine. La filière porcine française est déjà très présente en Chine mais pas dans les produits transformés.