San Sébastian, capitale européenne de la Culture 2016 et des «pintxos»

L’espagnole et basque San Sébastian, capitale européenne de la Culture 2016 (avec Wroclaw en Pologne) qui, avec l’ETA, a connu des décennies de violence, organise une année de festivités autour du thème du « vivre ensemble ». La culture, facteur de paix ? Avec des dizaines de concerts, d’expositions, de rencontres et de conférences, San Sébastian se donne une année pour le prouver. Mais, en 2016, San Sébastian (Donostia en basque) entend aussi populariser les « pintxos », les tapas à la mode basque, que l’on picore aux comptoirs avec un verre de txakoli, le vin blanc local…