PVP : choisir le vin
©Anoushka Notaras
练习
#通用法语
#中级 1 (B1)
5 – Accorder les mets et les vins
Quel vin choisir pour quel plat ? Apprenez-en un peu plus en suivant les conseils de Kris.

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Vrai ou faux ? Quelques règles de base
#理解力
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Avant d'écouter. 
Que savez-vous des accords mets et vins ?

VraiFaux

C’est mieux de commencer par un vin sucré, à l’apéritif ou avec l’entrée.

Certains aliments comme l’ail, les anchois, le jaune d’œuf, les yaourts, le fromage blanc ou la moutarde s’associent difficilement avec du vin.

On boit généralement du vin rouge avec les crustacés et coquillages.

On peut aussi boire du vin blanc avec le fromage.

Un verre de Banyuls (vin doux naturel) s’accorde très bien avec le chocolat.

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