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Un maître d'hôtel

Décrire des fonctions : le maître d’hôtel

Dans cet extrait, des directeurs de restaurants décrivent les rôles et les fonctions du maître d’hôtel.

#Francês especializado

#Intermediário 1 (B1)

Patisserie

Expliquer une recette : la pâte à choux

Dans cet extrait, le pâtissier Philippe Conticini explique comme faire la pâte à choux.

#Francês especializado

#Intermediário 1 (B1)

Place du capitole, Toulouse.

Se préparer au Diplôme de français professionnel du tourisme, hôtellerie et restauration : présenter des services et équipements

Entraînez-vous à l’épreuve d’interaction orale du Diplôme de français professionnel*.

#Francês especializado

#Intermediário 1 (B1)

Auberge de jeunesse moderne.

Présenter des services et équipements : les hébergements touristiques

Une journaliste présente les nouvelles auberges de jeunesse parisiennes. ...

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#Intermediário 1 (B1)

Dortoir d'auberge de jeunesse moderne.

Les auberges de jeunesse nouvelle génération

Des lits individuels, des petits déjeuners complets, et des chambres insonorisées... Voici venu le temps des nouvelles auberges de jeunesse ! A l'instar des plus grandes villes du monde, Paris se met à la page...

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