La méthanisation, comment ça marche ?

La méthanisation est un procédé très utilisé dans l'agriculture, mais également dans le traitement des biodéchets. Grâce à cette technique, le traitement naturel des déchets organiques conduit à une production combinée de gaz convertible en énergie, ce qui permet à une exploitation de produire sa propre énergie. Reportage à l’unité de méthanisation de la SCEA Baie des champs à Sèvres-Anxaumont, dans la Vienne.