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Un maître d'hôtel

#فن الطهي

Décrire des fonctions : le maître d’hôtel

Dans cet extrait, des directeurs de restaurants décrivent les rôles et les fonctions du maître d’hôtel.

#لغة فرنسية متخصصة

#(B1) 1 متوسط

Patisserie

#فن الطهي

Expliquer une recette : la pâte à choux

Dans cet extrait, le pâtissier Philippe Conticini explique comme faire la pâte à choux.

#لغة فرنسية متخصصة

#(B1) 1 متوسط

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