Parlez-vous fromage - 4
©Lidwien van Dixhoorn
Exercice
#Français général
#Intermédiaire 1 (B1)
4 – Le fromage : servir un plateau
Bertrand Postel vous présente un plateau de fromages et vous donne quelques conseils pour bien les déguster.

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Comment couper un fromage ?
#Compréhension orale
Consigne : 
Complétez le texte

Bertrand Postel explique à Parimal comment couper les fromages. Complétez les phrases avec les mots ou expressions que vous entendez.

Et tous les types de fromages ont une façon d’être coupés.

Alors, le brie, par exemple, il ne faudra jamais couper . [ …] Parce que le problème, c’est que la dernière personne, elle va se retrouver avec juste .
Le brie, il faudrait idéalement le couper comme ça pour faire chacun . Comme ça, là, vous avez une répartition égale pour tout le monde.

Les bûches de chèvre, on fait .

Sur les comtés, on ne mange pas . Sur tous les autres fromages, on mange la croûte mais pas sur les comtés. Les pâtes , on évite.

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4 – Le fromage : servir un plateau

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