Le millefeuilles de Carl Marletti.
Le millefeuilles de Carl Marletti.
© Carl Marletti
Exercise
#Specialist French
#Independent user 1 (B1)
La pâtisserie, un art gustatif et visuel
Cet extrait présente le parcours du pâtissier Carl Marletti, son rapport à la pâtisserie et ce qui fait la complexité de ses créations.
Quelques questions avant de commencer
#Reading
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14

Qu’est-ce qu’un fraisier ou un millefeuilles ?

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